211122-Champagne&Cava-in-the-house
Cikk1 perc olvasás

11/21 Champagne és Cáva in the house

MINDEN, AMI CHAMPAGNE ÉS CÁVA – VIP KÓSTOLÓ

2022. november 21. 19:00

3 champagne specialistát hozunk el nektek a Kóstolom Borbárba, amin keresztül jobban megismerhetitek a minőségi Champagne és Cáva kínálatot.

– Champagne Thiénot

„Egy szenvedély: a bor. Egy elengedhetetlen követelmény: a kiválóság” Alain Thiénot

„…a Champagne ház jellegzetes stílusa: finomság, gyümölcs és frissesség…” Stanislas Thiénot

„…a vízióm a Champagne Thiénotról: karakter és elegancia…” Garance Thiénot

A Thienot ház kristálytiszta, élénk vibráló Champagne-ait kóstolva teljesen megértjük, mit sugall a fenti három mondat, melyekkel Alain Thienot, mint alapító, illetve lánya, Garance és fia, Stanislas jellemzi a pincészet célkitűzéseit.

– Nicolas Feuillatte

Egy Amerikában élő francia üzletember, aki kávé- és kakaókereskedelemből igen komoly vagyonra tett szert, visszatért Franciaországba, majd vásárolt egy kisebb szőlőt Champaigne-ban. Rá két évre megalkotta saját „Réserve particulier”-jét, azaz egy kis mennyiségben készülő csúcsminőségű champaigne-t. Ezt kizárólag magának és barátainak, úgy, mint Jackie Onassis, Sophia Loren, Yves Saint-Laurent készítette.

A siker óriási volt, a nyolcvanas évek közepére már olyan sokan keresték a Nicolas Feuillatte Champagne-t, hogy bővítenie kellett a szőlőültetvényeit.

– Roger Goulart

A legjobb tradicionális eljárással készült spanyol pezsgő elkészítése a céljuk. 1882 óta a nevük egyet jelent a kiváló minőséggel, eleganciával és a szakértelemmel. Roger Goulartnál tökéletesen elegyítik az örökséget az innovációval és a pezsgőik tökéletesen bemutatják a spanyol élet szépségeit.

Kóstolandó tételek:

  • Roger Goulart – Reserva Brut – 2019
  • Roger Goulart – Coral Rosé – 2018
  • Roger Goulart – Gran Reserva – 2017
  • Nicolas Feuillatte – Grand Réserve – NV
  • Champagne Thiénot – Brut – NV
  • Champagne Thiénot – Blanc de Blanc – NV
  • Champagne Thiénot – Millesimé – 2012

JEGYEK KORLÁTOZOTT SZÁMBAN KAPHATÓAK 22.900, – FORINTOS JEGYÁRON, AMELY TARTALMAZZA A KÓSTOLÓSORT ÉS A BORKORCSOLYÁT IS.

Jegyvásárlás

Írta Pintér Zsolt borbárvezető, borkóstoló-szervező, a Borpárbaj kitalálója.

Vissza az összes íráshoz

Folytatás

További Cikk írások

argentín, chile uruguay kótoló a Kóstolom borbárban
Cikk1 perc olvasás

Argentina, Chile és Uruguay powered by WineAge

Helyszín: Kóstolom WineBar Buda, Budapest II. kerület, Káplár utca 19. Időpont: 2024.11.23. 19:00 10 vagy 6 boros kóstoló egyéni igényekre szabva és egy 3 ország kiemelt borai. Argentina, Chile és Uruguay válogatott tételei a Borbárban szakértőn előadásával. Helyszín: Kóstolom Borbár Buda, Káplár ut

Elolvasom
Cseri Pincészet_Kóstolom_WineBar_Buda2
Cikk1 perc olvasás

Cseri Pincészetnél mindig történik valami izgalmas

A Cseri Pincészetnél mindig történik valami – nyár végén például a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka versenyen Kisbirtok kategóriában kapták meg a megosztott első helyezést. Az ellenőrző bizottság a győrújbaráti ültetvényüket maximális pontszámmal értékelte, de magas pontot adtak a vendégfogadás mi

Elolvasom